ビールとワインの日々

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アルパカ シラー2017

   

<img class=”alignnone size-full wp-image-54″ src=”http://www.asahi-hotmail.net/wp-content/uploads/2018/06/アルパカ シラー.jpg” alt=”アルパカ シラー” width=”500″ height=”333″ />

今回はアルパカのシラー2017です。

チリワインでシラー100%は珍しいですね。

シラーと言えばオーストラリアか南フランスを想像しますものね。

表記では、馬鹿の一つおぼえ、、、おっと失礼。

お馴染みのブラックチェリーやダークチェリーとしっかりとしたタンニンとあります。

たしかに渋みはやや強めかな。

これと言った特徴は感じられないお味ですね。

1日置いて明日また飲んで見ましょう。

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で、1日後。

酸っぱいだけのシャビシャビワインでした。

またいつの日にか再チャレンジしたいと思います。

ただ今住んでいる地域にはアルパカ全然置いていないんですよね。

というか、ワイン自体が全然少ない。

ビールも一番絞りと黒ラベルだけ。

ど田舎です。。。

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で、バスに乗って、駅近くのイトーヨーカドーまで買出しに行きました。

アルパカはシラーの他にもピノノワールの有り、田舎と言えどちゃんとした品揃え。
さすがイトーヨーカドー。

前回は写真も撮っていないので、写真とってじっくり楽しみたいと思います。(写真掲載)

一日目、二日目共にさっぱりとと渋みが共存した感じですね。

オーストラリアのシラーの様なコッテリ感はないですね。

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 - チリ(赤)